シーザーサラダ

AGIOの『シーザーサラダ』にしてやられた。

レタスに少々のシーザードレッシング、そして、大量のパルメザンチーズがのせられた、シンプルなサラダです。これだけ？と最初は思いましたが、食べてみて納得。濃厚なパルメザンチーズには、これで十分なのです。

ちなみに、AGIOは池袋のサンシャインシティにお店を構えるイタリア料理店。そしてこの日は、会社の上司にご馳走になってしまいました。どうもありがとうございました。